很多蟲(chóng)草烘干的工程商回收新鮮蟲(chóng)草,進(jìn)行加工處理再上市。那么所謂新鮮蟲(chóng)草,是指冬蟲(chóng)夏草菌和幼蟲(chóng)的復(fù)合體共同生長(zhǎng),待到菌絲生長(zhǎng)成熟后被采摘回來(lái)。蟲(chóng)草是作為名貴的中藥材,具有補(bǔ)氣、補(bǔ)肝腎等功效,對(duì)人體免疫力提高有顯著效果,適合老人小孩、體弱多病者食用。
對(duì)于很多蟲(chóng)草烘干的工程商來(lái)說(shuō),最大的問(wèn)題是新鮮蟲(chóng)草怎么烘干?特別是昂貴的冬蟲(chóng)夏草如何烘干,成為困擾工程商的最大疑問(wèn)。
正旭空氣能蟲(chóng)草烘干設(shè)備,專業(yè)烘干冬蟲(chóng)夏草,為工程商們帶來(lái)了冬蟲(chóng)夏草如何烘干的解決方案。空氣能烘干蟲(chóng)草比曬干質(zhì)量有保證,無(wú)灰塵污染,不受天氣影響,高效節(jié)能。那么由正旭冬蟲(chóng)夏草烘干專家蘇總,為大家講解冬蟲(chóng)夏草烘干方法。
冬蟲(chóng)夏草烘干方法
冬蟲(chóng)夏草烘干方法——初始烘干:
剛采摘出來(lái)的冬蟲(chóng)夏草含水分較高,通常達(dá)80%左右,需要注意的是冬蟲(chóng)夏草不能使用超過(guò)80度來(lái)烘干。
冬蟲(chóng)夏草在烘干前期用35℃左右來(lái)烘干3~4小時(shí),設(shè)定烘干+排濕模式(連續(xù)),以利排出一部分水分,這時(shí)蟲(chóng)草花的含水率降至約60%左右,需要注意監(jiān)測(cè)烘干房?jī)?nèi)的濕度變化,避免把冬蟲(chóng)夏草蒸熟。
冬蟲(chóng)夏草烘干方法——升溫烘干:
將空氣能烘干機(jī)的烘干溫度,調(diào)到45℃左右,設(shè)定烘干+排濕模式(定時(shí)),烘干5小時(shí),讓冬蟲(chóng)夏草的含水量進(jìn)一步降至30%左右。
冬蟲(chóng)夏草烘干方法——烘干完成:
烘干設(shè)備需要設(shè)置烘干溫度調(diào)至55℃左右,該階段屬于收尾階段,時(shí)間約3小時(shí),通過(guò)觀察孔觀察冬蟲(chóng)夏草烘干情況,直至將冬蟲(chóng)夏草烘干至可以捏碎,然后停機(jī)待干蟲(chóng)草花溫度降至與室溫一致后,做好保存儲(chǔ)存工作。總烘干時(shí)間在10-12小時(shí)左右,烘干快捷方便。
冬蟲(chóng)夏草烘干注意事項(xiàng):
1、冬蟲(chóng)夏草含有許多微量有機(jī)成分,切不可用高溫進(jìn)行烘干,高于80攝氏度容易破壞冬蟲(chóng)夏草的藥效。
2、烘干房烘干前需要進(jìn)行清洗,保證烘干冬蟲(chóng)夏草的衛(wèi)生和品質(zhì)。
3、冬蟲(chóng)夏草珍貴,需要時(shí)刻監(jiān)控烘干房?jī)?nèi)濕度變化,避免把冬蟲(chóng)夏草烘干壞。
本文為大家講解新鮮蟲(chóng)草如何烘干的經(jīng)驗(yàn)分享,以及冬蟲(chóng)夏草烘干方法介紹。希望對(duì)大家所有幫助,如有蟲(chóng)草烘干疑問(wèn),可致電或留言。