煙葉烘干知多少?
作者:Lucy 來(lái)源:正旭空氣能 發(fā)表時(shí)間:2022/6/28
烤煙的工藝極其精細(xì),稍有不慎,滿房煙葉毀之殆盡。利用
熱泵烤煙,除了要注意系統(tǒng)數(shù)據(jù)的設(shè)置、烤房?jī)?nèi)溫濕度的把控以外,還要掌握對(duì)煙葉不同部位的烘烤方法。接下來(lái),正旭小編就向大家介紹一下烘烤煙葉的注意事項(xiàng)。
煙葉要分三個(gè)部位烘烤,分別是上部煙葉、中部煙葉以及下部煙葉。烘烤上部煙葉要重視烤房濕度的控制,上部煙葉含水量小,葉片厚,保水能力強(qiáng),烘烤時(shí)水分流失慢。如果起始溫度較高,容易烤青煙尖;相反,起始溫度低,煙葉變黃會(huì)非常慢,導(dǎo)致煙葉內(nèi)物質(zhì)流失。根據(jù)正確操作來(lái)說(shuō),烘烤上部煙葉,首先應(yīng)采取較低溫度,將溫度控制在30-45攝氏度之間,使葉尖變黃之后,再逐漸升溫,加快煙葉變黃,同時(shí)還要保持烤房?jī)?nèi)的濕度,增加水分,濕度不足時(shí)就補(bǔ)水保濕,才能促進(jìn)煙葉變黃。
中部煙葉含水量適中,需要將溫度控制在35-45℃之間。煙葉變黃四成后升溫至38℃,保溫約24小時(shí),煙葉柔軟塌架,變黃九成后,升至40℃,保溫8小時(shí),煙筋變軟變黃十成后升至43℃,保溫6小時(shí),升至45℃進(jìn)入定色期。在溫度46℃時(shí)保溫6小時(shí),使煙筋變黃,并勾尖卷邊之后,再升至50℃,此時(shí)保溫8小時(shí)。待煙葉成為小卷筒后再升溫,53℃和55℃時(shí)各保溫5小時(shí),待溫度升至55℃時(shí)保溫至煙葉成為大卷筒即定色完成。
下部煙葉含水量大,變黃期要將溫度控制在35-42℃,濕度控制在36-38℃。升溫幅度為每小時(shí)1℃,升至36℃保溫6小時(shí),煙葉變黃三成升至38℃保溫14小時(shí),煙葉變黃六成后升至40℃保溫8小時(shí),變黃八成后要特別注意溫濕度的控制,同時(shí)烤房?jī)?nèi)溫度升至43℃保溫6小時(shí),煙葉變黃十成后,煙筋變軟,升至45℃轉(zhuǎn)入定色期。定色期溫度控制在45-55℃、濕度38-40℃之間。直至煙筋變黃,并勾尖卷邊之后即可。
作為
空氣源熱泵行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,正旭生產(chǎn)的
空氣源熱泵烘干機(jī)整個(gè)運(yùn)行系統(tǒng)無(wú)傳統(tǒng)干燥器可能存在的易燃、易炸、中毒等危險(xiǎn),是一種安全可靠的半封閉式干燥系統(tǒng)。自動(dòng)化、智能化程度高,運(yùn)行全程采用自控恒溫裝置,可以24小時(shí)連續(xù)干燥作業(yè),同燃煤、油、氣相比,可以節(jié)省75%的運(yùn)行費(fèi)用,運(yùn)行過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生任何燃燒物以及排放物。
以正旭在宜昌市秭歸縣煙草烘干項(xiàng)目為例,經(jīng)過(guò)多次實(shí)地考察,考慮該項(xiàng)目煙草烘干數(shù)量以及烘干需求之后,正旭團(tuán)隊(duì)最終決定投入1臺(tái)
13P分體熱泵烘干機(jī),這款熱泵烘干機(jī)采用多溫區(qū)分層控溫,速度可調(diào),自動(dòng)控制。
按照上述步驟對(duì)煙葉進(jìn)行烘烤,烘制出的煙葉品質(zhì)均一,外形美觀,同時(shí),這款烘干機(jī)組還可以廣泛應(yīng)用于其他農(nóng)副產(chǎn)品烘干,一機(jī)多用,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
由上述可見(jiàn),不同部位煙葉的特性不同,所以在烘烤過(guò)程中,不同部位的煙葉要注意的細(xì)節(jié)也存在著很大的差異。各位煙葉烘干商要注意不要“一視同仁”烘烤煙葉,否則容易“賠了夫人又折兵”。